Véritable feuilles d'or alimentaire pour donner un air de fête à vos desserts
Ainsi, la feuille d'or alimentaire est souvent utilisée pour décorer les pâtisseries traditionnelles. Traditionnellement, l'or comestible est également utilisé pour le raffinement du shashimi japonais. Voici quelques exemples de l'utilisation de l'or alimentaire :
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Feuilles d'or alimentaire - 24 carats - 9,4 cm (x5) Ces 5 feuilles d'or 24 carats comestibles mettront en valeur vos pâtisseries comme vos macarons , entremets , décors en pâte à sucre et bien plus encore. Une touche luxueuse et élégante à déposer sur vos créations festives ! Dimensions : 9,4 cm x 9,4 cm .
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FEUILLE D'OR ALIMENTAIRE. La feuille d'or alimentaire est la coupe la plus classique et la plus précieuse de l'or alimentaire. Dans différents pays du monde elle est principalement utilisée dans le secteur de la restauration, notamment pour décorer les plats à grande surface comme les gâteaux et les risottos(*).
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L'or est un métal comestible. Il est autorisé par l'Union Européenne et les États-Unis pour la décoration alimentaire, où cet additif porte le code E175. Les feuilles d'or alimentaire DeLafée sont agréées «alimentaires» selon la législation européenne en vigueur. +41 - 32 - 724 4860 ou +41 - 32 - 724 4860 , et ainsi ajouter une.
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